Você já parou para pensar na qualidade da água utilizada na produção das rações úmidas para cães e gatos?
Esse detalhe é essencial para garantir a segurança, o sabor e a nutrição desses alimentos.
Como as resinas de troca iônica são indispensáveis para alcançar os padrões de qualidade da água exigidos pela indústria pet food?
O que é uma ração úmida?
As rações úmidas são alimentos industrializados para pets que contêm altos níveis de umidade em sua composição, o que as torna mais palatáveis, aromáticas e fáceis de mastigar, especialmente para filhotes, animais idosos ou com dificuldades dentárias.
A umidade nos sachês e patês para gatos pode chegar a 88% de água
Na alimentação felina, por exemplo, os sachês e patês são extremamente populares.
Parte disso se deve à alta umidade do alimento, que pode chegar a 88% de água, sendo essencial para os gatos, que tendem a beber pouca água ao longo do dia.
Portanto, a ração úmida ajuda na hidratação natural, prevenindo problemas urinários comuns nessa espécie.
A ração úmida para cães pode conter 85% de água
No caso dos cães, a ração úmida também é bastante valorizada por seu aroma e sabor intensos.
Com até 85% de água em sua formulação, esse tipo de alimento contribui para a aceitação alimentar, auxilia no controle de peso e melhora a digestão dos pets.
Mas, para que essa água beneficie verdadeiramente os animais, ela precisa ser extremamente pura, sem sais, metais ou contaminantes.
Sendo assim, as resinas de troca iônica são usadas no tratamento da água utilizada nas fábricas de ração.
Você sabe como funciona esse processo?
Como funciona o processo industrial de ração úmida?
A produção de ração úmida exige uma série de cuidados com ingredientes, temperatura, embalagens e, principalmente, com a qualidade da água.
Afinal, ela está presente em quase todas as etapas do processo.
Cozimento controlado com água pura preserva os nutrientes essenciais da fórmula úmida
Durante a produção, os ingredientes são cozidos em grandes equipamentos, com controle rigoroso de tempo e temperatura.
A água utilizada precisa ser livre de impurezas para não interferir na fórmula nem nos nutrientes dos alimentos.
Água impura pode alterar o sabor, causar reações químicas indesejadas ou comprometer a validade dos produtos.
Por isso, a pureza da água é um dos pontos mais críticos para garantir segurança alimentar e qualidade nutricional das rações.
Embalagens lacradas mantêm o frescor e a umidade dos ingredientes
Após o cozimento, os alimentos são colocados em sachês, bandejas ou latas, sendo hermeticamente lacradas.
Dessa maneira, isso garante a preservação da umidade, do aroma e dos nutrientes.
Porém, para manter esse frescor por meses, é essencial que nenhum contaminante entre no processo.
Sendo assim, o tratamento da água com resina de troca iônica é uma etapa que influencia diretamente na qualidade final do produto.
Resina de troca iônica: essencial para purificar a água das rações dos animais
O que é a resina de troca iônica?
A resina de troca iônica é um material sintético, normalmente em forma de grânulos, capaz de remover íons dissolvidos na água.
Esse processo é conhecido como desmineralização, e é muito utilizado em indústrias que exigem água de alta pureza, incluindo a de ração animal.
Resina aniônica remove os íons negativos
As resinas aniônicas desempenham um papel essencial na purificação da água ao remover íons de carga negativa presentes nela.
Os íons negativos podem incluir uma variedade de compostos que, se não tratados, podem comprometer a qualidade da água, incluindo os cloretos (Cl⁻), que podem causar corrosão em tubulações e equipamentos, e os nitratos (NO₃⁻), que em níveis elevados podem ser prejudiciais à saúde humana.
Além disso, as resinas aniônicas são eficazes na remoção de sulfatos (SO₄²⁻), que podem contribuir para a formação de incrustações, e fosfatos (PO₄³⁻), que podem promover o crescimento indesejado de algas em sistemas de água.
Esses elementos, em excesso, podem alterar o pH da água, causar oxidação dos equipamentos ou, pior, interferir na estabilidade da ração úmida.
Resina catiônica remove os íons positivos
As resinas catiônicas desempenham um papel essencial na purificação da água ao remover íons de carga positiva presentes nela.
Esses íons positivos incluem elementos como cálcio (Ca²⁺) e magnésio (Mg²⁺), sendo os principais responsáveis pela dureza da água e podem causar incrustações em sistemas de encanamento e equipamentos.
Além disso, as resinas catiônicas são eficazes na remoção de ferro (Fe²⁺/Fe³⁺), que pode manchar superfícies e comprometer a qualidade da água, e sódio (Na⁺), que em excesso pode afetar o sabor da água e ser prejudicial em dietas restritas em sódio.
A presença desses sais minerais na água pode causar formação de incrustações nos equipamentos, prejudicar o cozimento dos ingredientes e até alterar o sabor da ração.
Resina mista remove tanto os íons positivos quanto os negativos
A resina mista combina ambos os tipos anteriores.
Dessa forma, ela consegue remover tanto os íons positivos quanto os negativos em uma única etapa, entregando uma água com condutividade extremamente baixa, ou seja, ideal para os processos mais exigentes da indústria.
Portanto, usar esse tipo de resina no tratamento de água significa mais controle de qualidade, mais segurança alimentar e menor risco de contaminações nos lotes produzidos.
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